マツコデラックス×埼玉スイーツ菓子工房オークウッド編

キャストプロフィール主題歌得んため東西南北

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マツコデラックス×埼玉スイーツ菓子工房オークウッド編

   


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マツコデラックスさんに案内人平岩理緒さんが紹介する埼玉スイーツの世界
菓子工房オークウッド編です
マツコデラックス埼玉スイーツ春日部菓子工房オークウッド宇治0001©菓子工房オークウッド

お店がメルヘン!発想豊かな埼玉スイーツ界の大御所「菓子工房オークウッド」(春日部市)

埼玉スイーツ店名のパネルを出す平岩理緒さん
瞬間、マツコデラックスさんが反応

マツコデラックス「春日部!?」

平岩理緒「そこに食いついていただきましたか」
マツコデラックス「はー!」
「春日部に…」
まだ言ってるw
平岩理緒「すごく可愛らしいし、ワンダーランドみたいなお店なんです」
「遠方から車でお客さんいらっしゃって」
シェフは横田秀夫さん
ホテル時代には数々の賞を受賞し世界的に有名な方です
そんな方が埼玉でスイーツを出しています
平岩理緒「シェフが都内の有名ホテルで長年勤めてらっしゃった方で」
マツコデラックス「だからさ、ちゃんとした事をすればさ」
「ちょっと田舎の方でも成功すんのよね」
平岩理緒「そうですね」
「ホントに美味しいものは伝わるという」
それが埼玉スイーツ
スタジオにショーケースを再現
マツコデラックス「なんかね」
「悪い言い方じゃなくて」
「私らぐらいの年齢の、こんなにすごいケーキが世の中にまだ無かった時代の人間が」
「ちょっとホッとする感じ」
平岩理緒「和みますよね」


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平岩理緒さんのオススメは…
マツコデラックス埼玉スイーツ菓子工房オークウッドマツコの知らない世界平岩理緒宇治©マツコの知らない世界

オークウッドの埼玉スイーツ①「宇治」420円(税込)

平岩理緒「『宇治』という名前のケーキなんですが」
「形も面白いですよね」
マツコデラックスさんの感想は
マツコデラックス「あのね、私は抹茶ブームってのに警鐘鳴らしてる1人なんですよ」
「抹茶悪い訳じゃないのよ」
「とりあえず抹茶入れとけみたいなスイーツが多いのよ」

マツコデラックス「これは繊細だね」

マツコデラックス「バランスが凄い」

マツコデラックス「こういう使い方をしなきゃダメよ!抹茶は!」

マツコデラックスさんの意見を覆すとは、埼玉スイーツ恐るべし
平岩理緒「横田シェフは自由な発想の持ち主で」
「かき氷で宇治金時ってありますよね」
「それをヒントに(作った)」
マツコデラックス「分かる」
「小豆とかが凄い存在があって美味しいよね」
平岩理緒「鹿の子豆の存在もすごくありますし」
「黄色い部分が練乳が入ったムースになってるんです」

マツコデラックス「これくらいだって!」

埼玉スイーツ菓子工房オークウッドのケーキ、2ページ目に続く↓


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