マツコデラックス×フライドチキンジビエ専門豪快チキン

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マツコデラックス×フライドチキンジビエ専門豪快チキン

   


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マツコデラックスさんに、肉を食べ歩いた男田辺晋太郎さんが、名店のフライドチキンを紹介

田辺晋太郎「シビエ専門店の豪快フライドチキン、西麻布『またぎ』の「地養鶏から揚げ(もも一本)(2700円)」」

マツコデラックス「『またぎ』ってことは野生の鶏なの!?」
「野生の鶏なんてないわよね?」
田辺晋太郎「ジビエ専門店なんですけど、これは地養鶏という」
マツコデラックス「要は野っ原で飼ってるような」
田辺晋太郎「そうですね」
フライドチキン登場
田辺晋太郎「この大きさがいいですよね」
マツコデラックスまたぎフライドチキンジビエ専門店マツコの知らない世界
タイトル通りの豪快なフライドチキンですよね
田辺晋太郎「ただマツコさんが持つと…」
マツコデラックス「大きく見えないでしょ?」

田辺晋太郎「モスチキンぐらいの大きさに見えるという」

フライドチキンを実食するマツコデラックスさん
マツコデラックス「皮が……うわっ!すっっげーなこれ!!」
マツコデラックスさんの感想は
マツコデラックス「この皮はうまい!」
「何て言ったらいいの?」「こういう料理みたい」
田辺晋太郎「ああ なるほど皮揚げ」
「実はこれ、表面に揚げ上がったあとに塩をかけてるんでよりスパイシーさが」
続けて皮を取って食べるマツコデラックスさん
マツコデラックス「うまい!!」
田辺晋太郎「僕、この『またぎ』さんってお店好き過ぎて」

田辺晋太郎「3ヶ月ぐらい働いてたんですよ」

マツコデラックス「バカですねぇ」


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田辺晋太郎「皮だけ先に召し上がった方初めて見ました」

皮以外にも手を付けるマツコデラックスさん
マツコデラックス「ほんとだ!」
「味が濃い」
田辺晋太郎「蒸し料理みたいになってますよね」
マツコデラックス「すっごいジューシー」
田辺晋太郎「なかなかあるもんじゃないんで、こんだけ一本でドーンって」
確かに珍しいですね
3~4名分だそうです


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